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Elka Obrador sin gluten

Panaderias y Pastelerias

Elka Obrador sin gluten

4,8 (70 valoraciones)

Cerrado Apertura: 10:00

C. de la Reina Victoria, 14, local, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid, 28200 San Lorenzo de El Escorial

Sobre nosotros

Panaderia-pasteleria totalmente sin gluten, sin trazas y sin aditivos. Pan de masa madre artesano de larga fermentacion y altamente nutritivo, elaborado con ingredientes ecologicos en un obrador 100% sin gluten. No usamos aditivos (ni goma xantana, ni goma guar, ni celulosa, ni conservantes, ni colorantes, ni saborizantes, ni "mejorantes"). Galletas, granolas, bizcochos, donuts, tartaletas y otros dulces 100% sin gluten, muchos veganos (sin lacteos ni huevos) y todos artesanales. Los sabados tenemos empanada gallega (opcion vegana por encargo).

Lo que ofrece

Informacion proporcionada por la empresa

  • Se identifica como de propietarias mujeres

Opciones de servicio

  • Compra en tienda
  • Para llevar
  • A domicilio
  • Servicios en las instalaciones
  • Comer alli
  • Entrega el mismo dia

Accesibilidad

  • Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas
  • Aseo adaptado para sillas de ruedas
  • Asientos adaptados sillas de ruedas

Servicios

  • Aseos

Clientela

  • Amigable con la comunidad LGTBI+
  • Espacio seguro para personas transgenero

Planificacion

  • Visita rapida

Pagos

  • Pagos con movil via NFC
  • Tarjetas de credito
  • Tarjetas de debito

Mascotas

  • Se admiten perros en el interior

4,8

70 valoraciones

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Lo que más mencionan

pan sin gluten 13 celiacos 6 ingredientes 6 hogaza 5 sabor 5 rico 5 casa 5 trigo sarraceno 3 bizcocho 3 dieta paleolitica 2

KIKE E. PRO

Hace un mes Local Guide

Fantastico lugar para comprar productos sin gluten. Sus hogazas y dulces hechos con carino y atencion son increibles, pan de trigo sarraceno, cookies, bizcochos, granolas...Todo buenisimo y a un precio acorde a la calidad. Ademas, hay algunos productos paleo, lo que lo hace tambien interesante para quien siga ese tipo de alimentacion. La atencion y el servicio fantasticos!

Respuesta del propietario · Hace un mes Muchas gracias, Kike.

Leon Casarrubios Sanchez

Hace un ano Local Guide

El mejor obrador de pan casero sin gluten que haya conocido. Lucia un encanto!!! Visitamos el escorial y nos sorprendio esta tienda extraordinariamente decorada. He estado en muchos establecimientos que realizan alimentos sin gluten...pero este sitio es espectacular. El trato es impecable. Nunca me habia sentido tan bien tratado en un establecimiento. Precios muy asequibles y la calidad del pan, variedad y conocimiento. Recomendadisimo. Sinceramente.

Respuesta del propietario · Hace un ano Muchisimas gracias, Leon.

Pilar Casillas Martinez

Hace 2 meses

Como celiaca recomiendo este sitio en San Lorenzo del Escorial, tienen buen pan y el servicio es excelente. He probado la cookie de chocolate y esta deliciosa! Y bien cargada de chocolate, se agradece. Todo el establecimiento es sin gluten asegurando que no haya contaminacion cruzada. El servicio excelente, puedes elegir una hogaza grande y que te la corten en rebanadas. Gracias!

Respuesta del propietario · Hace 2 meses Muchas gracias Pilar!!!

Mara Martin

Hace un mes Local Guide

Este negocio lo lleva una persona maravillosa que se toma el tiempo y la molestia de preocuparse y aconsejar a todo el que entra en su tienda; aunque signifique no "venderte" nada, imperando la responsabilidad y el cuidado a las personas que entramos. Gran conocimiento del producto, mucho carino en el trato y en la realizacion de los alimentos que vende. Es un placer disponer de un local asi en la sierra.

Respuesta del propietario · Hace un mes !Muchisimas gracias Mara!

Elena Rosa Cruz

Hace 10 meses

El sabado tuve la suerte de participar en un taller de pan sin gluten impartido por Karine en su obrador. La experiencia ha sido fantastica, ella sabe transmitir el amor por las cosas bien hechas, el cuidado por los buenos ingredientes, el ritual de la fermentacion... Eso que solo ensenan los grandes maestros, que impregna el corazon y nunca se olvida. Los gestos a la hora de plegar, voltear y mimar la masa, los ritmos esenciales para que los microorganism…

Respuesta del propietario · Hace 10 meses Mil gracias, Helena Rosa. Ha sido un placer pasar la manana contigo.

Paola Ester Rodriguez

Hace 6 meses Local Guide

Viendo las resenas en Google me anime a ir aprovechando que estaba en la zona. Debo decir que efectivamente es el mejor pan sin gluten que hemos probado. Mi hijo de 8 anos quedo encantado. Probamos la barra de pan. Ademas hemos probado las galletas de brownie y son una autentica delicia. Volveremos seguro!!!

Respuesta del propietario · Hace 6 meses Muchas gracias, Paola Ester.