Elka Obrador sin gluten

Panaderia-pasteleria totalmente sin gluten, sin trazas y sin aditivos. Pan de masa madre artesano de larga fermentacion y altamente nutritivo, elaborado con ingredientes ecologicos en un obrador 100% sin gluten. No usamos aditivos (ni goma xantana, ni goma guar, ni celulosa, ni conservantes, ni colorantes, ni saborizantes, ni "mejorantes"). Galletas, granolas, bizcochos, donuts, tartaletas y otros dulces 100% sin gluten, muchos veganos (sin lacteos ni huevos) y todos artesanales. Los sabados tenemos empanada gallega (opcion vegana por encargo).