Praza Casares Quiroga, 5, 15660 Cambre, A Coruna, 15660 Cambre
·María Cosbel. Mousse de Castaña de Galicia y coco con crema de naranja especiada. ·Andrea Marsnerova. Strudel de la “tierra” ·Javier Miguez. Chipirón de potera relleno de Castaña de Galicia ·Jose Moreschi. Raviolis de castaña de Galicia y ricota con jugo de jamón y velo de panceta Categoría estu