Escola de Flequers Baking School Barcelona Sabadell

El Departament de Formacio del Gremi de Flequers de la Provincia de Barcelona imparteix formacio professional destinada als empresaris i treballadors del sector flequer i pastisser.

Amb una experiencia de mes de 25 anys hem dissenyat una amplia oferta formativa orientada a satisfer les necessitats de qualificacio i reciclatge professional dels treballadors i millorar la competitivitat de les empreses. Disposem de dos espais formatius, ubicats a Sabadell i a la seu del Gremi a Barcelona.

Una formacio basada en les noves tecniques d'elaboracio, pero arrelada en l'artesania i la tradicio, que ens permet perfeccionar les tecniques i els processos de produccio amb la finalitat d'elaborar un producte d'alta qualitat.